Té de Hua
Bases para plantar té de Hua
Té de Hua se ha comprometido durante mucho tiempo a establecer bases de producción de materias primas industrializadas para la industria de bebidas de té. A lo largo de años de dedicado cultivo, hemos desarrollado propiedades industriales del té a gran-escala en las principales regiones, incluidas Zhejiang, Anhui, Fujian, Guangxi, Yunnan y Sichuan.
  • Macro-Destino seleccionado
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    Diseño estratégico
  • terruño natural
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El té de Hua: profundamente arraigado en el "místico paralelo 30 del norte"
  • El té de Hua: profundamente arraigado en el "místico paralelo 30 del norte"

    Aclamada por los geógrafos como "el sustento de la Tierra", esta extraordinaria región es reconocida mundialmente como el principal origen principal del té de alta-calidad. Compartiendo la misma latitud mística que el Himalaya y los Andes, sirve como punto de partida definitivo y fuente de la calidad excepcional que se encuentra en cada producto de Hua's Tea.

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Cuna de tés famosos: reuniendo el alma del té chino
  • Cuna de tés famosos: reuniendo el alma del té chino

    Las bases de plantación de té de Hua están ubicadas estratégicamente a lo largo del "Cinturón Dorado" (Paralelo 30 Norte), abarcando un rango premium de ±5 grados de latitud. Nuestra presencia cubre las regiones productoras de té-más prestigiosas de China, incluidas Zhejiang, Anhui, Hubei, Hunan, Sichuan, Guizhou y Fujian.
    Concentración de Patrimonio:Nueve de los diez tés tradicionales más famosos de China se originan en esta misma región.
    Diversidad inigualable:Este cinturón fértil alberga más de 60 variedades de tés de primera calidad, que van desde el té verde (Longjing, Anji White, Huangshan Maofeng), el té negro (Keemun, Dianhong, Lapsang Souchong) y el Oolong (Tieguanyin, Fenghuang Dancong, Da Hong Pao) hasta el té oscuro (Pu'er, Anhua Dark Tea, Liu Pao Tea), el té blanco (Fuding White) y el té amarillo (Mengding Huangya, Jinyun Yellow). Té).
    Núcleo Estratégico:Dado que 8 de las 9 provincias a lo largo de esta línea son importantes centros de producción de té-, hemos establecido el mapa de cadenas de suministro de té más completo e integrado del mundo.

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Terroir excepcional: un regalo de la naturaleza
  • Clima

    Ubicada en la zona de transición entre climas subtropicales y templados, esta región presenta cuatro estaciones distintas y abundantes precipitaciones. Este entorno de "invernadero natural" mejora significativamente la fotosíntesis y promueve la acumulación de compuestos beneficiosos como los aminoácidos.

  • Terreno

    El paisaje montañoso de gran-altura, moldeado por movimientos tectónicos, crea un profundo efecto de "niebla de montaña". Las importantes fluctuaciones de temperatura diurnas (diferencia día-noche) ralentizan la tasa de crecimiento, lo que permite que las hojas de té desarrollen un aroma más intenso y un sabor más rico.

  • Suelo

    La región posee un suelo rojo ligeramente ácido único, y algunas zonas son ricas en oligoelementos como el selenio. Esto proporciona una base limpia y rica en nutrientes-para las hojas orgánicas y los extractos botánicos del té Hua.

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about
Wuyi: la ciudad natal del Matcha orgánico en China

Como condado clave-productor de té en la provincia de Zhejiang, Wuyi está situado en la región central y es conocida como la "Isla Verde de Zhejiang Central". La mayor parte del área está formada por colinas a altitudes de 500 a 1.500 metros, con una tasa de cobertura forestal del 70,2%.

Wuyi presenta casi 20 variedades de árboles de té, lo que ofrece una selección completa y bien-estructurada que permite un período de cosecha de Tencha (materia prima de Matcha) de hasta 60 días. Con más del 70% de los jardines de té utilizando recolección mecánica y un nivel de mecanización integral superior al 84%, la región proporciona un sólido soporte de materia prima para la producción a gran-escala de Matcha de alta-calidad.

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    Ciudad natal del té orgánico

    Ciudad natal del té orgánico

    Mayo de 2001, la primera ciudad natal del té orgánico en China.

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    Calidad y seguridad de exportación

    Calidad y seguridad de exportación

    Nov. 2015, Zona de demostración de seguridad y calidad del té de exportación nacional.

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    Medio ambiente verde global

    Medio ambiente verde global

    Oct. 2017, Premiada como Ciudad Verde Global en los Premios SCAHSA de la ONU.

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    Ciudad natal del Matcha orgánico

    Ciudad natal del Matcha orgánico

    Nov. 2019, recibe el título de ciudad natal del Matcha orgánico de China.

Los mejores tés chinos nacen de la unión de majestuosas montañas y aguas cristalinas.

El té matcha de Hua tiene su origen en nuestro propio jardín de té Daylai, un lugar donde convergen la naturaleza y la tradición.

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Ubicado en las laderas occidentales de la antigua aldea Daylai en Wuyi, Zhejiang-conocida como la "ciudad natal del té orgánico chino"-, el jardín Daylai es una pintura de paisaje que cobra vida. Sus colinas escalonadas y onduladas, perpetuamente envueltas en una niebla etérea, albergan tiernos cogollos de té que exudan una delicada fragancia. Este cautivador paisaje, que le valió el título de "Jardín de té más hermoso de China", inspira a innumerables fotógrafos año tras año.

 

La joya de la corona del jardín es un-lago de alta montaña ubicado en la cima, rodeado por círculos concéntricos de arbustos de té. Una pequeña isla, también repleta de plantas de té, salpica el centro del lago. La leyenda local se refiere cariñosamente a esto como el "Ojo del Dragón", y las cadenas montañosas forman el cuerpo del mítico dragón.

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Pero su belleza va más allá de la piel. La verdadera esencia de Daylai radica en su terruño único y su meticuloso cultivo, que crean la calidad incomparable de nuestro matcha.
Un micro-clima para el Matcha premium
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Altitud y temperatura
Ubicado a 1.041,3 metros, el jardín disfruta de un clima fresco con una temperatura media anual de 14,5 grados. Incluso durante el verano, las temperaturas promedian entre 22 y 25 grados. La importante variación de temperatura diurna fomenta la acumulación de teanina al tiempo que reduce el contenido de catequina (polifenol del té), minimizando naturalmente el amargor y mejorando el umami.
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Precipitaciones y humedad
Con abundantes precipitaciones anuales de 1537 mm y la regulación natural de la humedad proporcionada por el lago de alta-montaña, la humedad relativa promedia constantemente el 82,5%. Este ambiente húmedo es crucial para desarrollar la calidad superior del té. Reduce la evaporación del agua, manteniendo las hojas tiernas y retrasando la fibración. Funciona en sinergia con la luz difusa que se filtra a través de las nubes para promover la síntesis de aminoácidos y proteínas, lo que da como resultado un perfil de sabor más dulce y completo. Fomenta un ecosistema único de microorganismos que contribuyen al aroma distintivo del té.
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Suelo
The tea bushes thrive in deep, well-draining, acidic yellow-red soil, rich in organic matter (>2%) y minerales esenciales, con un pH ideal de 4,5-5,5.
 
La esencia en cada hoja:
Nuestro Compromiso con el Cultivo Ecológico
La armonía de las montañas cubiertas de niebla-, el suelo fértil, el cultivo de sombra-preciso y la recolección manual-meticulosa define el alma de nuestro té. Estos elementos confieren a cada hoja un carácter único: un aroma intenso y persistente, un cuerpo suave y equilibrado y un retrogusto dulce sostenido. Este perfil de sabor excepcional está perfectamente concentrado y conservado en nuestro Matcha premium.
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Sombreado y cosecha

Si bien un entorno natural superior proporciona la base, dos intervenciones meticulosas definen el carácter único del Matcha premium: cultivo con sombra y cosecha selectiva.

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Redes de sombreado para Umami mejorado

  • Aproximadamente 20-30 días antes de la cosecha de primavera, cubrimos cuidadosamente los arbustos de té con una red negra especial. Esta práctica, exclusiva de la producción de matcha de alta-calidad, reduce la luz solar directa en más de un 90 %. En respuesta, la planta del té trabaja vigorosamente para buscar luz, lo que genera un aumento notable en la producción de clorofila para las hojas de color verde jade-más oscuro, y un aumento dramático en L-Teanina-el aminoácido responsable del sabroso umami característico del matcha y su perfil de sabor suave y no amargo.
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Cosecha escalable

  • En el condado de Wuyi, la temporada de cosecha de Tencha (materia prima de Matcha) dura hasta 60 días. Con más del 70 % de los jardines de té utilizando recolección mecánica y una tasa de mecanización integral superior al 84 %, garantizamos un suministro sólido y estable para la producción de Matcha a gran-escala. Esperamos pacientemente la primera oleada de nuevos cogollos a principios de la primavera. En este momento cumbre, los agricultores experimentados o la maquinaria de precisión seleccionan sólo los cogollos terminales más jóvenes y vibrantes y las una o dos hojas tiernas superiores. Esta parte es la esencia más rica en nutrientes-de la planta, y concentra los aminoácidos, vitaminas y compuestos aromáticos acumulados durante el invierno. Nuestro Matcha nunca utiliza hojas maduras y gruesas de cosechas posteriores, lo que garantiza que cada lote proporcione delicadas capas de sabor y dulzura natural.
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En Hua's tea, no solo obtenemos té; cultivamos un origen.
Cada lote de nuestro matcha cuenta la historia de Daylai-una historia escrita en la niebla, la tierra,
y una dedicación inquebrantable a la pureza.

 

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